Atemberaubende Ausblicke, üppiges Essen: die beliebtesten alpinen Skicafés und -restaurants der Leser | Skiurlaub

Gewinntipp: Strudel in der Sonne: Zermatt, Schweiz

Wenn Sie in der Nähe von Zermatt Ski fahren oder wandern, sollten Sie sich einen Besuch im 2.130 Meter hohen Chez Vrony in Findeln nicht entgehen lassen. Es liegt an einer leichten Skipiste und ist auch in den Sommermonaten bequem zu Fuß erreichbar. Es ist, als würde man in jemandes schönes Haus gehen, gemütliche Stühle, Holzfeuer, eine sonnige Terrasse und ein atemberaubender Blick auf das Matterhorn. Meine Lieblingszeit ist der Nachmittag, wenn der Mittagsandrang vorbei ist und Sie auf der Terrasse in der Sonne sitzen und hausgemachten Apfelstrudel mit Vanillesauce genießen können, der mit dem Besten heruntergespült wird glähwein finden Sie überall in den Alpen. Der einzige schwierige Teil besteht darin, sich zum Verlassen zu motivieren.
Jayne Pearson

Skifahren mit Würstchen: La Plagne, Frankreich

Atemberaubende Ausblicke, üppiges Essen: die beliebtesten alpinen Skicafés und -restaurants der Leser |  Skiurlaub
Schöne Plagne. Foto: Roger Cracknell 01/Alamy

Wenn Sie auf der Suche nach einem morgendlichen Kaffeestopp im Skigebiet La Plagne mit super Service, leckerem Kaffee und einer sonnenverwöhnten Terrasse sind, dann sind Sie bei Carlina in Belle Plagne genau richtig. Seine zentrale Lage und der Ski-on-Ski-off-Zugang machen es zum Ziel der Wahl für einen entspannten „Food First“-Skiausflug. Es hat auch ein hervorragendes Mittagsmenü mit einem preisgünstigen Plat du Jour und klassischen französischen Berggerichten wie z Diot (Wurst) und Tartiflette (aus Kartoffeln, Reblochon-Käse, Speck und Zwiebeln). Wenn Sie in der Gegend sind, sollten Sie es nicht verpassen. Kaffee kostet etwa 7 € für zwei Personen und Gerichte jeweils 16 € bis 25 €.
Marcus Standisch

Bier und Schnitzel in der Höhe: Kitzbühel, Österreich

Kitzbühel
Foto: hs001jde/Alamy

Tanken und erfrischen Sie sich mit einem traditionellen Schnitzel, gepaart mit einem kalten, knusprigen Bier, während Sie den malerischen Panoramablick auf die österreichischen Alpen genießen. Auf 1.800 Metern Höhe, im Herzen des Kitzbüheler Skigebiets, liegt das Restaurant Sonnenrast. Direkt gegenüber der Gondel der Fleckalmbahn haben Skifahrer aller Könnensstufen Zugang zu diesem Restaurant auf dem Berggipfel. Die Sonnenrast bietet traditionelle österreichische Gerichte sowie heiße und kalte Getränke, die Sie auf der schönen Holzterrasse genießen können. Diese Hauptattraktion umgibt das Gebäude und bietet spektakuläre Ausblicke auf das Berggelände. Die Gerichte beginnen bei etwa 15 €.
Das

Blick auf einen Hügel: Hochgurgl, Österreich

Bergstern

Schon beim Erreichen des Top Mountain Star in Obergurgl-Hochgurgl hört man fast die James-Bond-Melodie erklingen. Auf einem schmalen Grat des Wurmkogel-Gipfels gelegen, ist dieser Glasbau mit Swarovski-Stange auf einem Grat auf 3.080 Metern ein wahres Café mit Aussicht – ein 360-Grad-Panorama über die Ötztaler Alpen. Wirklich atemberaubend. Es gibt eine schwarze Abfahrt, aber wenn Sie keine Lust auf eine lange blaue Piste haben, können Sie mit den Aufzügen zu Fuß gehen. Eiskalt!
Samantha Klein

Barnstorming côte de boeuf: Samoëns, Frankreich

Jeffre-Tal.
Jeffre-Tal. Foto: MichaelGrant/Alamy

Eine etwas knifflige, aber machbare rote Piste bergab oder eine 40-minütige Schneeschuhwanderung bergauf, und Sie erreichen Grand Crêt 17, die 300 Jahre alte Scheune, die Onno und seine Familie in den letzten vier Jahren restauriert haben. Es ist innen und außen wunderschön und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Giffre-Tal und den markanten Berg Criou oberhalb von Samoëns im Grand Massif. Erwarten Sie einen köstlichen warmen Thunfisch-Niçoise, super Knoblauchhähnchen oder das massive Côte de Boeuf, die alle im Sommer oder Winter auf dem Grill zubereitet werden. Lassen Sie auch Platz für tolle Puddings. Hauptgerichte sind 20 €.
V. Jung

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Elefant im Raum: Laax, Schweiz

Das Elefant, Schweiz
Foto: Dani Ammann

Wir sind bei einem Skiausflug auf Das Elephant gestoßen. Unsere Snowboard-verrückten Jungs haben die schwarzen Pisten geblitzt und … naja, ihre Eltern nicht! Auf der Suche nach einem heißen Getränk und einer Heizung hat uns die Aussicht von diesem Restaurant auf 2.475 Metern über dem Meeresspiegel auf einem Berg namens Crap Masegn einfach umgehauen. Das Essen ist auch hervorragend (sein typisches Gericht ist Penne aus dem Parmesanlaib, aber es gibt auch Rucola-Creme und Wasabi-Suppe mit Garnelen und langsam gekochtes Rindfleisch mit Polenta unter den Favoriten auf der Speisekarte) und wird von Michelin erwähnt. Der Ort hat auch eine faszinierende Hintergrundgeschichte: 1992 war im Rahmen der Kulturveranstaltung Crap Art (eine Anspielung auf den Namen des Berges, nicht auf die Qualität der Kunst) ein Elefant vier Tage lang Gast auf dem Berg Crap Sogn Gion, was dazu führte, dass das Restaurant nach ihm benannt wurde.
Ceri Fitzpatrick

Winterwärmer in White-out: Mürren, Schweiz

Das Restaurant am Sonnenberg wird sich immer wie zu Hause fühlen. Bei einem Urlaub in Mürren waren alle Skilifte wegen starkem Schneefall geschlossen. Unbeeindruckt wanderten meine Familie und ich in völliger Dunkelheit durch den Wald den Berg hinauf. Nach einigen kühlen Stunden auf dem Weg nahmen wir den Geruch von Holzrauch wahr und erspähten einige leuchtende Lichter durch den Nebel. Als wir an der Tür ankamen, begrüßte uns der Besitzer des Sonnenbergs mit wärmenden Schalen Gulaschsuppe in einem ansonsten leeren Speisesaal. Jahre später kehrten wir zum Sonnenberg zurück, um die Aussicht auf die Jungfrau zu entdecken, eine fantastische Sache, die wir durch den ganzen Schnee verpasst hatten. Charlotte

Schokoladenchalet: Drei Täler, Frankreich

Le Corbeleys, ein charaktervolles, 120 Jahre altes Chalet mit Familienfotos, ist unfehlbar in seinem herzlichen Empfang und heißer, heißer Schokolade. Hausgemachte Savoyer Kost – Diots 20 € und Blaubeertarte 8,50 € – das ist ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis in den Trois Vallées, wo das Mittagessen albernes Geld einbringen kann. Genießen Sie die spektakuläre Aussicht von der großen Terrasse oder machen Sie es sich drinnen in einem Nest aus Schaffellen und rotem Vichy-Karo gemütlich, hängen Sie Ihre Handschuhe zum Dämpfen an den Holzofen und nippen Sie an einem Vin Chaud von der netten kleinen Bar. Eine angemessene Belohnung, nachdem Sie die Walzen der epischen blauen Piste Jérusalem (früher eine rote Piste, aber jetzt neu klassifiziert) niedergebrannt haben. Das Chalet liegt auf dem Plateau zwischen den Liften Saint Martin 1 und 2, oberhalb von Saint Martin de Belleville.
Caroline Elderfield

Knödel verteilen in den Dolomiten: Gröden, Italien

Die Dolomiten sind die schönsten Berge Europas und ich freue mich riesig darauf, bald wieder dorthin zurückzukehren. Auch wenn es vier Jahre her ist, seit ich das letzte Mal in diesem Gebiet Ski gefahren bin, bin ich mir sicher, dass ich in Muliné oberhalb von Wolkenstein in Gröden herzlich willkommen bin. Es liegt direkt an der roten Piste Saslong B oberhalb des romantischen Ski-in-Ski-out-Schloss Fischburg. Das Interieur veranschaulicht perfekt das Konzept von Gemütlichkeit (guten Mutes). Das Essen ist die wunderbare Mischung aus Norditalienisch und Österreichisch-Deutsch, die man in Südtirol bekommt, mit viel Fleisch und Käse und Knödeln. Wenn ich Ski fahre, meide ich die Weinkarte, aber wenn ich abends zurückkomme…
Martin Lunon

Fleisch und Soße – lecker! In der Nähe von Innsbruck, Österreich

Als ich in Birmingham aufwuchs, war ein gemischter Grill das ultimative Pub-Mittagessen. Jedes erdenkliche Fleisch, Ei und Pommes. Als ich im Barenwirth in Patsch, etwas südlich von Innsbruck, auf einer Speisekarte Mixed Grill gesehen habe, dachte ich mir, warum nicht? Gemütliches Fachwerkrestaurant mit Alpenblick. Her damit! Aber, pfui – Kartoffeln, schleimiges Gemüse (pfui) und Soße. Ja, es gab Fleisch, aber nur eine Sorte. Um höflich zu sein und meine Ignoranz nicht zu verraten, musste ich zumindest mal schnacken. Und auf einer einmonatigen Reise durch Europa erwies es sich als die beste Mahlzeit, die ich gegessen habe. Ich habe sogar die Soße mit dem Brot aufgewischt. Zusätzlicher Bonus des Aufenthalts im Hotel oben, Balkon mit Blick auf eine Tiroler Kirche, die nicht von einem, sondern von zwei atemberaubenden V-förmigen Tälern umgeben ist.
Anton T

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